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想準備明天便當菜，買不到蘆筍，金針菇頂著先。
食譜參考自培根金針菇卷vs金針菇肉卷
如有侵權請留言告知刪除，謝謝～
材料：金針菇一包，火鍋豬肉肉片一盒。
醬汁：味噌半匙，醬油半匙，味醂半匙，糖1/4匙，水兩匙
做法：
一、豬肉兩片攤平，取適量金針菇放上捲好。
二、肉片接縫處往下入鍋，煎至變色。再翻面煎。
三、醬汁調好後淋上去煮，略收乾灑上白芝麻即可上桌。
噗友建議也可以灑上青蔥，味道更濃厚。
醬汁很棒，或許可以直接煎肉片、淋上醬汁，搭配美生菜吃。
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小狐。人生旅途│遊戲人生 (10)