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【蕃茄炒高麗菜】
材料：蕃茄一顆、高麗菜1/4顆、蒜末少許、青蔥一支、水少許 做法：
1.蕃茄切小塊、蔥切小段
2.蕃茄、蒜末、蔥段入油鍋大火爆香
3.放入高麗菜、少許水，轉中火蓋上鍋蓋
4.待高麗菜變軟，開蓋翻炒，加入鹽巴調味即可
蕃茄的酸味帶出夏季高麗菜沒有的鮮甜，顯得格外爽口，呈盤時會忍不住偷吃幾口。
【豆腐燒香菇木耳】
材料：義美板豆腐一盒、大朵黑木耳3朵、鮮香菇5朵、醬油、蔥花一把
做法：
1.豆腐切一公分見方，下油鍋煎到表皮稍上色。
2.木耳、香菇切絲，放入鍋內，加少許水。 蓋上鍋蓋，水滾後關小火悶煮。
3.約5-10分鐘後加少許醬油調色帶香氣。
4.離火後下蔥花一把，攪拌後試吃，味道不夠可再加鹽巴調味。
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小狐。人生旅途│遊戲人生 (10)