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日式洋蔥燒肉
材料：火鍋肉片6兩、洋蔥醬4大匙、熟白芝麻1小匙、醬油2大匙、糖1/2小匙
做法：
1、起油鍋放入肉片在鍋中炒熱，再放入洋蔥醬、醬油、糖炒勻
2、起鍋前再撒上白芝麻即完成「日式洋蔥燒肉」
洋蔥醬
材料：洋蔥2顆、熟白芝麻1小匙、日式醬油1/2杯、味醂1/2杯、橄欖油1/2杯、白醋3/4杯、糖1又1/2大匙、鹽1小匙
做法：
1、洋蔥切絲放入保鮮盒靜置15分鐘
2、再放入糖、醬油、橄欖油、味醂、醋、鹽，拌勻成「醬汁」
3、再將醬汁淋入洋蔥絲裡，放在冰箱裡一個晚上即可完成「洋蔥醬」
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小狐。人生旅途│遊戲人生 (10)