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材料：雞胸肉、洋蔥、甜椒、西洋芹、紅蘿蔔
照燒醬：糖、醬油、味醂
步驟：
1.洋蔥切小塊，醬料比例如下--糖：醬油：味醂=1：5：3調和之後加入洋蔥
2.雞肉放入醃2小時，撈起切小塊。蔬菜切塊。
3.雞肉下鍋炒熟之後，加入蔬菜炒熟即可。若需調味可以加入醬汁。
這次忘了買紅蘿蔔，所以就沒有加，視覺上少了一點點。
一般照燒醬可以加入太白粉，稍微用火煮過，弄得黏稠狀，塗在肉類上送進烤箱。
如果照燒醬搭配去骨雞腿肉，就是很棒的雞腿排了，直接烤就很棒，最後再加點檸檬汁。
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小狐。人生旅途│遊戲人生 (10)